domingo, 18 de diciembre de 2016

Nota de prensa "Entrega de premios"

El viernes 25 de noviembre se llevo a cabo la entre de premios del concurso relacionado con la semana de sostenibilidad y cuidado del medio ambiente.
El concurso tubo dos ramas, una orientada hacia la elaboración de un cartel, otra hacia la creación de una cuña de radio y por ultimo hacia la idea más innovadora, al concurso se presentaron alumnos de primero de Gestión de Alojamientos, de primero de grado medio de Servicios de Restauración y primero de grado medio de cocina,  y la elección de los ganadores fue por voto popular, en una votación celebrada también en el centro en Lunes 21 de noviembre.
El evento fue dinámico y tubo la presencia de la TPA para grabar todo lo que sucedió en él, también organizado y presentado por alumnado del centro.

Es importante concienciar a las personas con el cuidado del medio ambiente ya que el hombre está causando numerosos daños al planeta y esta de nuestra mano cuidarlo, y esto es lo que pretenden estas jornadas celebradas en nuestro centro.




“El Centro de Hostelería y Turismo de Gijón realiza un Teambulding en el aula B201”

El pasado 22 de noviembre, en la escuela de hostelería y Turismo, concretamente en el aula B201 hacía las 11 am se ha llevado a cabo por las alumnas de 2º de AVGE una actividad basada en un “teambulding”. Dicho evento, trató de una serie de actividades para el fomento al trabajo en equipo dentro de una entidad, y la comunicación entre los propios trabajadores.

De esta forma (amena y didáctica) los trabajadores de una empresa se sientan motivados y así puedan desempeñar sus funciones de la mejor forma posible, ayudando así al fomento del trabajo colectivo e individual todo con el fin de lograr unos buenos resultados en las entidades, ya sean de intermediación turística como en el ámbito de los eventos.




miércoles, 14 de diciembre de 2016

RECOMENDACIONES PARA LA ORGANIZACIÓN DE EVENTOS BY CAROLINA

Toda promoción es poca. No basta con un cartel, hay que informar, repetir e utilizar diferentes medios de difusión.
La acogida es muy importante. Siempre tiene que haber alguien en la puerta recibiendo y esta persona ha de controlar quién falta para poder empezar en hora y no tener interrupciones.
Es muy importante ir identificados y uniformados, se nos tiene que identificar como miembros de la organización.
Tenemos de colocar a los asistentes de manera que no queden huecos, en la parte delantera arropando a los ponentes y mostrando cercanía con estos (además, quedan mucho mejor las fotos).
Hemos de responsabilizarnos. Si el ponente está incómodo porque no puede pasar las diapositivas o no sabe cómo funciona, yo le ayudo; si hay que apagar la luz, yo la apago; si algo se rompe, yo me encargo etc.
Hemos de tener iniciativa, adelantarnos a lo que va a suceder.
Siempre va a haber cambios de última hora, tenemos que adaptarnos y sonreír :)
Hemos de llevar siempre un reloj para controlar el tiempo y un bolígrafo por lo que pueda pasar.
Somos los primeros en entrar y los últimos en salir.

EVENTOS CIFP POR LOS ALUMN@S DE 2ºAV

¿QUÉ MEJORARÍA?
La recepción de los asistentes, acogida(Ashley).
La organización con las botellas de agua (Ashley).
Comunicación entre los organizadores (Cheyenne, Verónica, Aránzazu)
Más preparación  y organización (Aránzazu, Teresa)
Realizar más ensayos (Cristina)
Más publicidad (Alex

¿QUÉ HE APRENDIDO?
A trabajar en equipo (Inés, Cheyenne, Teresa, Cristina, Omar, Alex).
Herramientas que se utilizan para organizar un evento (Cheyenne)
A solventar problemas que van surgiendo, gestión de imprevistos(Inés, Tamara, Cristina).
Todo lo que lleva detrás un evento, tiempo de preparación (Beatriz, Ashley, Pablo).
Cuidar los detalles (Bárbara)
Hay que conocer muy bien la sede por si hay algún imprevisto solventarlo rápidamente (Bárbara)
Adaptarse a los cambios (Verónica)
Lo difícil que es hacer participar a un grupo y a gusto de todos(Hodeiza)
Imagen correcta ante el público (Cristina)
Adaptación a las diferentes funciones (Omar)


EXCUSAS
Nuestro equipo fue el primero.
Más horas para prepararlo.
Medios audiovisuales de la sede.

miércoles, 7 de diciembre de 2016

NOTA DE PRENSA SUBLIMEDIA



El pasado miércoles, contamos con la visita del director de Sublimedia, Miguel Antón, a nuestro centro de Hostelería y Turismo. Nos dedicó dos horas de su tiempo a darnos una charla sobre su trabajo, a qué se dedica, cómo ha llegado hasta donde está ahora y qué espera en un futuro.
A la reunión asistimos los alumnos de 2º del Ciclo Superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos y los alumnos de 1º del Ciclo Superior de Gestión de Alojamientos Turísticos.

Miguel nos habló de cómo empezó su carrera profesional y nos enseñó varios vídeos de los eventos que ha organizado a lo largo de su carrera, a la vez que nos explicaba todos los pasos que han de llevarse a cabo tanto en el pre-evento, evento y post-evento.


Hizo hincapié en que si quieres algo, puedes lograrlo, pero eso no quita que no te vaya a exigir un esfuerzo y tiempo que a veces te lleve a querer abandonar. Pero como bien decían en vídeos que nos enseñó, lo importante es hacer lo que te gusta, cueste lo que te cueste y mejor con el apoyo de más gente.





jueves, 1 de diciembre de 2016

NOTA DE PRENSA “CONFERENCIA TURISMO SOSTENIBLE”

Hoy, hemos tenido en el Centro de Formación Profesional de Hostelería y Turismo, una conferencia sobre el turismo sostenible debido a la celebración de la semana europea de prevención de residuos.

Hemos invitado a una serie de ponentes relacionados con el ecoturismo y los alojamientos rurales, y estos nos han explicado un poco más sobre este tipo de turismo.



Nos han hecho entender lo duro, pero satisfactorio que es trabajar en este sector y lo cuidadosos que tenemos que ser con el medioambiente para que esta experiencia sea única y especial.


Sin duda, todos los asistentes han aprendido hoy algo nuevo y han mostrado interés por este tipo de alojamientos. Sobre todo, cuando la presidenta de la Asociación Asturiana de Agroturismo y dueña de la casa rural “Casa del Naturalista” (Naturalista y no nudista, como bien ha remarcado) nos ha invitado a todos a visitar su casa y llevarnos un recuerdo del huerto.


Por último, Severino García, el presidente de la Fundación Ecoagroturismo – Ecotur, ha finalizado la conferencia con una ronda de preguntas para resolver todas las dudas.


“NO SOMOS HADAS MADRINAS”

Gloria Alonso de “PER SEMPRE EVENTOS”, habló para los alumnos de la Escuela de Hostelería sobre lo qué es una wedding planner.

Gijón, miércoles 30 de noviembre. La Escuela de Hostelería y Turismo de Gijón presentó  el martes, 29 de noviembre, una nueva conferencia a cargo de Gloria Alonso, event manager y co-directora de PER SEMPRE EVENTOS, empresa dedicada a la organización de todo tipo de eventos, familiares y corporativos, y en especial al wedding planner (organización de bodas).
Gloria Alonso, junto a su socia empresarial Celia Camacho, crean PER SEMPRE EVENTOS en 2013. Gloria Alonso contó a los alumnos cómo nació la idea y también incidió en lo que consiste el trabajo de un wedding planner.
“No somos hadas madrinas, no somos expertas en DIY, no somos ni fotógrafas, ni psicólogas, ni maquilladoras. Somos organizadoras con un gran equipo especializado en distintos campos detrás. Esto es lo que hará que des un gran servicio al cliente porque no todos sabemos de todo.
Nuestra función es asesorar al cliente para escoger entre el campo tan grande de profesionales que existen, fotógrafos, catering, vestido, flores, maquillaje, la música, etc, y siempre teniendo en cuenta el presupuesto. Asesoramos y planificamos y gestionamos los imprevistos para que los novios no tengan que preocuparse de nada.”
Gloria reflexionó en el tema del emprendimiento, sobre perder miedo a emprender, perder el miedo al marketing, a la contabilidad, etc. Incidió en la necesidad de que tener un buen plan de negocio es fundamental porque te hace saber lo que tienes que ganar para no perder y a qué precios tienes que vender tus servicios. Y vender servicios no es fácil. Sobre todo estos que no son físicos: el fotógrafo entrega fotos, el florista entrega flores, el del catering comida…
El plan de empresa es necesario, sobre todo para buscar la financiación, cuando no la tienes es muy difícil conseguirla, hay que recorrer muchos bancos…y ningún banco la va a dar sin un plan de negocio.
Otra parte muy importante de la empresa es la imagen, el 70% de todo lo que se haga para darse a conocer, es el branding, y importantísimo una imagen corporativa atractiva y reconocible. Destacarse frente a la competencia, tener una imagen definida y una línea de trabajo reconocible.
Tener una web atractiva y bien posicionada, tener también un blog que hay que mantener y estar presente en las redes sociales. Asistir a eventos, mantener contacto con bloggers y gente que crea tendencia en el sector,  es fundamental que los bloggers te recomienden. Revistas de bodas, intentar salir en los medios, crear contenidos para la prensa, etc. Fomentar el networking, asistir a eventos, presentaciones de joyas, vestidos, zapatos, etc, esto crea una red de contactos que hace que cada vez seas más reconocido en el sector.
Pero también incidió en que para un emprendedor es importante saber desemprender, hay que saber cuándo frenar, para que la empresa no se convierta en un desastre económico.
La conferencia formaba parte de un programa de conferencias organizado por la Escuela con el objetivo de que los alumnos entren en contacto con experiencias empresariales consolidadas en el sector y puedan reflexionar y debatir sobre posibles dudas, curiosidades, etc.